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糖尿病食谱 糖尿病患者吃什么好
来源:http://www.waihuiyi.net  日期:2019-04-13

  生活中,我们都知道糖尿病是一种十分常见的内分泌代谢失常疾病。糖尿病的发病原因主要是因为胰岛素的分泌不足,或者胰升高血糖素分泌不适当所导致。四十岁以上并且喜欢吃甜食而肥胖的人比较容易患上糖尿病,城市患者多于农村,与遗传也有一定的关系。那么,糖尿病患者吃什么好?

  糖尿病是一种十分常见的内分泌代谢失常疾病。糖尿病的发病原因主要是因为胰岛素的分泌不足,或者胰升高血糖素分泌不适当所导致。一旦确诊患上糖尿病,应用正确的态度去面对,要有自信心去战胜疾病,不能让自己被糖尿病这个疾病压垮。

  下面,我就给大家介绍几种糖尿病食谱。

  一、口蘑冬瓜。本菜用到的材料有口蘑,冬瓜,以及葱、食盐、姜末、味精适量,还有烹调油。将冬瓜削掉皮,切成三厘米的薄片,口蘑也要切片。往锅内放油进行加热,再放葱、姜,再加入少许的清汤、食盐将其烧开,之后放入冬瓜和口蘑用旺火炒熟,最后放味精,就可以出锅了。冬瓜是天然的利尿消肿剂,对糖尿病人有十分显著的消肿作用。

  二、生菜包松仁鱼米。需要用到的材料有生菜,松子仁,玉米,色拉油,豆瓣酱,青鱼,盐等。青鱼切成粒状,锅里热油,煸炒松仁以及玉米,再加入鱼粒进行翻炒,加盐、味精后就可以出锅啦。吃的时候可用整个生菜叶包着吃或者蘸豆瓣酱吃。生菜含有丰富的维生素,二松仁含不饱和脂肪酸和维生素E,鱼米富含蛋白,对糖尿病人益处多多。

  三、葛根粉粥。本菜要用到粳米和葛根粉。将葛根洗干净之后,切成细片,加入适量的清水磨成浆,沉淀后晒干备用。粳米淘净后放入锅中,加适量清水,用文火煮至米半熟,然后加入葛根粉,之后继续用文火煮至全熟。本菜具有降血脂、解热和降血糖的功效。

  一旦确诊患上糖尿病,应用正确的态度去面对,要有自信心去战胜疾病,不能让自己被糖尿病这个疾病压垮,而变得精神萎靡,不工作也不运动。当然也不能视而不见。需要注意的是,过于劳累,情志失调,以及过喜过忧,都有可能导致内分泌紊乱,这都是不利于控制血糖的。


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